Zeemeeuw » Specials » Vlees en kruiden
Beleggen, spaarrente, belastingaangifte, erfenis, hypotheek

Welk vlees wilt u en welke kruiden?

Welk vlees wilt u en welke kruiden? Misschien hebt u dat ook. Dat u bij de slager aan de toonbank staat, vlees wilt kopen maar niet weet welk deel van het dier u precies koopt en hoe u het vlees moet bereiden. Of dat u kruiden wilt gebruiken, maar niet weet welke kruiden of specerijen bij het recept horen of de herkomst van de specerijen niet kent. Deze special brengt daar verandering in.

Vlees soorten

Rundvlees, varkensvlees en lamsvlees zijn in ons land de meest verkochte vlees producten. Als u wilt weten waar de chateaubriand vandaan komt of de koteletten, moet u onderstaande artikelen lezen. Aan de hand van schematische tekeningen wordt het u verder uitgelegd. Zo weet u als u bij de slager staat tenminste welk vlees u koopt en hoe u de lekkerste maaltijd klaar maakt.

Kruiden en specerijen

De wereld kent vele lekkere kruiden en specerijen. Een goede maaltijd kan bijna niet zonder. Als u er meer van wilt weten, moet u deze artikelen gewoon lezen. Wat is Lavas bijvoorbeeld? Bekijk de veelgebruikte kruiden en specerijen, van anijs tot en met zuring.

Zeemeeuw ©
Welk stuk rundvlees wilt u

Welk stuk rundvlees wilt u

Het rund wordt door de mens al van ouds als huisdier en voor de slacht gehouden. Sommige worden vooral gehouden voor de productie van melk. Andere runderen vooral voor het vlees. Een veehouder die run…
Veelgebruikte kruiden en specerijen: anijs tot en met zuring

Veelgebruikte kruiden en specerijen: anijs tot en met zuring

Bij een goed gerecht horen lekkere kruiden en specerijen. Daarom een aantal zeer bekende toegelicht. Van anijs tot en met de zuring, kappertjes, oregano en pimpernel. Noem maar op. Zie de lijst met ve…
Welk lamsvlees kiest u

Welk lamsvlees kiest u

Zodra de schapen met hun lammeren in de wei verschijnen is het lente. Nederland was vroeger beroemd om zijn schapen vanwege de wol. Nu worden vooral de Texelse schapen nog wereldwijd gewaardeerd en di…
Wat voor varkensvlees wilt u

Wat voor varkensvlees wilt u

De varkenshaas is het lekkerste en zachtste deel van het varken, maar er zijn vele recepten voorhanden met allerlei soorten varkensvlees. Varkensvlees is wereldwijd een zeer veel verkocht product, maa…
Knoflook is gezond in huis en keuken

Knoflook is gezond in huis en keuken

Knoflook is bijzonder in de keuken, knoflook is zeer gezond en ook nog eens geneeskrachtig. Knoflook, look, verbetert de gezondheid, beschermt tegen virale infecties en hoort bij een gezonde voeding e…
Gepubliceerd door Zeemeeuw op 28-04-2009, laatst gewijzigd op 03-01-2019. Het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van deze special ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Schrijf mee!