Eten en Drinken

Veelgebruikte kruiden en specerijen: anijs tot en met zuring

Bij een goed gerecht horen lekkere kruiden en specerijen. Daarom een aantal zeer bekende toegelicht. Van anijs tot en met de zuring, kappertjes, oregano en pimpernel. Noem maar op. Zie de lijst met ve… Bereiding, 02-08-2007

Wat voor varkensvlees wilt u

De varkenshaas is het lekkerste en zachtste deel van het varken, maar er zijn vele recepten voorhanden met allerlei soorten varkensvlees. Varkensvlees is wereldwijd een zeer veel verkocht product, maa… Producten, 02-08-2007

Welk lamsvlees kiest u

Zodra de schapen met hun lammeren in de wei verschijnen is het lente. Nederland was vroeger beroemd om zijn schapen vanwege de wol. Nu worden vooral de Texelse schapen nog wereldwijd gewaardeerd en di… Producten, 02-08-2007

Welk stuk rundvlees wilt u

Het rund wordt door de mens al van ouds als huisdier en voor de slacht gehouden. Sommige worden vooral gehouden voor de productie van melk. Andere runderen vooral voor het vlees. Een veehouder die run… Bereiding, 02-08-2007